Receita de um bolo de cenoura que fica uma delicia e muito fofinho
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de cenoura ralada ou 2 cenouras grandes raladas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar rasa
3/4 xícaras (chá) de óleo
3 ovos médios
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Numa tigela acrescente a farinha de trigo,o açúcar e o fermento.
Raspe as cenouras e rale.
Coloque o óleo, a cenoura ralada e os ovos no liquidificador, bata bem.
Acrescente a mistura a tigela e bata tudo na batedeira por aproximadamente 4 minutos.
Coloque na forma untada com manteiga e farinha e coloque no forno médio pré aquecido por mais ou menos 40 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Nenhum comentário:
Postar um comentário