Ingredientes:
200gr de chocolate ao leite belga (ou chocolate nobre)
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
20gr de glucose
Modo de Fazer:
Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela, mexa bem até incorporar. Após esse passo, leve ao fogo baixo. Coloque os outros ingredientes, a glucose e o chocolate ao leite. Mexa sempre em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos. Depois, coloque em uma travessa e deixe esfriar por aproximadamente 6 horas.
Rende 35 brigadeiros de 16gr cada