Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de água
1 xícara de óleo de canola
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de purê de bananas maduras
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de creme de leite
3 xícaras de farinha
1 xícara de nozes (opcional)
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme.
Adicione todos os ingredientes restantes e misture até ficar uma massa homogênea.
Unte duas panelas, faça uma mistura com o pão e distribua de forma dividida nas duas panelas
Asse em forno a 350 graus por 1 hora.
Deixe esfriar em prateleiras de refrigeração.
Sirva em seguida.
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