Ingredientes
500g de polvilho azedo
300ml de água
150ml de leite
150ml de óleo
300 g de queijo minas
1 colher (sopa) rasa de sal
75g de queijo parmesão ralado
3 ovos
Modo de fazer
Ferva á água,o leite o óleo e o sal tudo junto
Em uma bacia coloque o polvilho e adicione essa mistura,misturando bem
Deixe a massa esfriar
quando a massa estiver bem fria,coloque os queijos e adicione os ovos um a um até dar ponto de soltar das mãos
Unte uma forma com óleo e faça bolinhas
leve para assar em forno bem quente e deixe até dourar
Sirva.
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