Bolo de cenoura com cobertura cremosa de chocolate


 Ingredientes

3 ovos
3 cenouras
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
3 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de Óleo de soja
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó


     Cobertura

1/2 copo(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de açúcar
4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina






Como fazer

Bata no liquidificador os ovos,as cenouras e o óleo.
Numa bacia, junte tudo e coloque em uma forma untada para assar.

     Cobertura

Coloque para ferver em fogo brando e vá mexendo até ficar uma calda espessa e ponha por cima do bolo furando-o com um garfo.

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