Receita de bolinho de chuva com banana



Ingredientes

3 xícaras de chá de Farinha de Trigo

1 colher de sopa de Fermento em pó

1 xícara de chá de Açúcar

1 pitada de Sal

1 xícara de chá de Leite

3 Ovos inteiros

3 Bananas nanicas picadas



Para fritar e polvilhar

2 xícaras de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia

1 colher de sopa de Açúcar

1 colher de sopa de Canela



Preparo

Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.


Para a fritura e polvilhar

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.

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