Receita de pão integral


Ingredientes:

400 ml de água morna
25 g de fermento fresco para pão
100 ml de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
1 xícara (café) de semente de linhaça
2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
Farinha de trigo até dar o ponto



Preparo:

Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar

Acrescente os outros ingredientes

Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa

Deixe crescer até dobrar de volume

Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga

Deixe crescer novamente

Leve ao forno.

E é só aguarda que fiquem prontos

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