Pé de moleque com chocolate


Coloque a manteiga dentro de uma panela e coloque no fogo para ir derretendo. Em seguida adicione o amendoim torrado e mexa para que todos fiquem misturados.
Depois acrescente a açúcar e o chocolate e mexa imediatamente sem nunca parar até que o açúcar esteja completamente dissolvido e caramelizado.
Por fim adicione o leite condensado, mexa com uma colher e apague o fogo mexendo um pouco para até esfriar. Coloque em uma forma untada e aguarde esfriar, após isso corte em pedaços do tamanho de sua preferência.
Despeje o preparado num tabuleiro untado de manteiga e coloque na geladeira até estar bem frio. Depois com uma faca corte pequenos quadrados e disponha-os num prato.

Fonte:http://www.assimsefaz.com.br


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